太長不看：影片的字幕分為三種，每一種都需要不同的方法。外掛 — 你已經有的一個獨立 .srt/.ass 檔案。內嵌（軟字幕）— 影片檔案內的一條字幕軌道（在 MKV 中很常見）；GeekLink 能在 Mac 上直接偵測並擷取它，或使用 mkvextract。燒錄（硬字幕）— 文字被畫進影片畫面裡，沒有軌道可擷取，所以你需要能逐格讀取畫面的 OCR（GeekLink 在 Mac 上也能做這件事）。5 秒測試法：在你的播放器裡試著把字幕關掉。如果它們消失了，就是獨立軌道。如果不管怎樣它們都留在畫面上，就是燒錄進畫面了。
如果你試著「擷取字幕」而工具什麼也沒找到 — 或找到你用不了的東西 — 幾乎總是因為你面對的是一種與工具預期不同的字幕。先搞清楚你手上是三種中的哪一種，正確的方法就一目瞭然。
我要怎麼判斷自己是哪一種？
開關測試。用 VLC（或任何播放器）打開影片，找找字幕開／關選單。你能把字幕關掉嗎？
- 它們消失了 → 字幕是一條獨立軌道（內嵌），或一個外掛檔案。可擷取成文字或圖片。
- 不管你怎麼做它們都留在畫面上 → 字幕燒錄進畫面了（硬字幕）。沒有軌道 — 你會需要 OCR。
ffmpeg 線索。執行 ffmpeg -i yourvideo.mp4。如果它列出一條 Subtitle: 串流，你就有一條內嵌軌道。如果它一條也沒列，但你在影片中明明看得到字幕，那它們就是燒錄進畫面了（或是 ffmpeg 沒有對應到的隱藏式字幕 CC 串流）— 這正是「擷取字幕」指令什麼都回傳不了的原因。
類型 1 — 外掛字幕（.srt / .ass）
簡單的情況：字幕已經是一個獨立檔案，就放在影片旁邊，或可從字幕網站下載。沒有什麼要擷取的 — 直接打開或編輯檔案即可。如果你需要的只是把它翻譯成另一種語言，把 .srt 匯入翻譯器並保留時間軸即可。
類型 2 — 內嵌／軟字幕軌道（MKV、部分 MP4）
字幕是容器內的一條串流，因此可以在毫無品質損失的情況下拉出來。有兩種子情況：
- 文字軌道（MKV 或 MP4 內的 SRT/ASS/SSA/WebVTT） → 在 Mac 上把影片匯入 GeekLink：它會自動偵測內嵌軌道，一鍵擷取成一份乾淨的 SRT，不需要 OCR 或重新轉錄。mkvextract（MKVToolNix 的一部分）是個免費的命令列替代方案，如果你寧願不裝 App 的話。
- 圖片軌道（DVD VobSub、Blu-ray PGS/SUP） → 這些是文字的圖片而非文字串流，因此需要以 OCR 為基礎的字幕軌道工具把它們轉成 SRT。GeekLink 的內嵌軌道擷取只處理文字軌道，不處理這種圖片軌道的情況。
對於完全沒有軌道的燒錄文字 — 上述兩種工具都無從抓取 — 請見下方的類型 3。
類型 3 — 燒錄／硬字幕字幕（難搞的情況）
文字被永久畫進每一格畫面 — 沒有軌道、沒有開關。以軌道為基礎的工具（包括 GeekLink 自己的內嵌軌道擷取器和 mkvextract）什麼也抓不到，因為沒有字幕串流可以指向。要把文字拿回來，唯一的方法就是能逐格讀取影片畫面的 OCR。
- 在 Windows 上：VideoSubFinder 擷取字幕畫面，接著 Subtitle Edit 對圖片 OCR — 兩段式流程。
- 在 Mac 上：GeekLink 一次搞定。你在字幕區域上框一個框，它就把燒錄文字讀成一份可編輯、時間同步的 SRT — 一整個資料夾一次處理，本機執行，免費。
快速判斷表
| 你的情況 | 類型 | 這樣做 |
|---|---|---|
| 一個 .srt 檔案就放在影片旁邊 | 外掛 | 直接打開或翻譯它 |
VLC 讓你可以把字幕關掉；ffmpeg 顯示一條 Subtitle: 串流 | 內嵌（文字） | GeekLink（Mac）或 mkvextract |
| 可以關掉，但那是一張 DVD/Blu-ray | 內嵌（圖片） | 圖片軌道 OCR 工具 |
| 字幕關不掉 — 卡在畫面裡 | 燒錄 | 畫面 OCR — GeekLink（Mac） |
常見問題
我要怎麼知道我的字幕是不是硬字幕？
如果你在播放器裡關不掉它們、而它們一直卡在畫面上，那就是燒錄（硬字幕）。如果字幕開／關開關能把它們移除，那就是一條獨立軌道。
燒錄字幕可以關掉嗎？
不行 — 它們是影片畫面的一部分，所以沒有任何播放器能把它們隱藏。你無法移除它們，但可以用 OCR 把文字重新讀出成一份可編輯的 SRT。
為什麼 ffmpeg 說「沒有字幕軌道」？
因為字幕不是一條軌道 — 它們燒錄進畫面了（或是 ffmpeg 沒有對應到的隱藏式字幕 CC 串流）。燒錄文字需要對影片畫面做 OCR，而非軌道擷取。
軟字幕和硬字幕有什麼差別？
軟字幕是一條獨立、可開關的軌道（可擷取成文字或圖片）。硬字幕 — 燒錄／烙進畫面 — 被畫進畫面裡，需要 OCR 才能還原。
有沒有處理燒錄字幕的 Mac 工具？
有 — GeekLink 在 Apple Silicon Mac 上原生把燒錄字幕 OCR 成一份可編輯的 SRT。它是從 geeklink.dev 免費直接下載（非 Mac App Store），且無須帳號。
GeekLink 也能擷取內嵌（軟字幕）軌道嗎？
可以。GeekLink 在匯入時偵測以文字為基礎的內嵌軌道（SRT、ASS、SSA、WebVTT），並一鍵擷取成一份乾淨的 SRT — 不需要 OCR 或重新轉錄。以圖片為基礎的內嵌軌道（DVD VobSub、Blu-ray PGS）不支援；那些需要專門的圖片軌道 OCR 工具。
相關文章
揭露：GeekLink 是我們自己的產品。它在 Mac 上同時擷取內嵌（文字）字幕軌道與燒錄（硬字幕）字幕。對於內嵌圖片軌道（DVD/Blu-ray），或如果你不是用 Mac，mkvextract 是處理文字軌道的免費命令列替代方案。